Принимаем заказы на Viber или Telegram - 0502174131
Магазин работает! Отправки Новой почтой
График работы
колл-центра:
Пн-Вс: 09-20
Без выходных
Самовывоза в Харькове нет
Современные газовые или электрические плиты функциональны и удобны, они рассчитаны на долгое использование и интенсивную эксплуатацию. Без них не обходятся даже те, кто не любит готовить и делает это очень редко. Несколько плит обязательно находится на профессиональной кухне. В кафе и ресторанах на них постоянно готовят различные блюда. Покупатели выбирают брендовую технику, способную функционировать долго и эффективно.
Но даже самые дорогие и надежные плиты со временем дают сбои в работе и ломаются по разным причинам. Они оснащены большим количеством механизмов и деталей, и каждая имеет свой ресурс. Когда он истекает, необходимо оперативно провести замену. Поломки часто возникают и из-за внешних причин – например, неаккуратной эксплуатации, отсутствия современной чистки и многого другого.
Что такое термостат, принцип работы
Эта небольшая деталь в конструкции плиты кажется незначительной, но на самом деле очень важна. Терморегуляторы для электродуховок и газовых плит необходимы, чтобы поддерживать заданную пользователем температуру. Это дает возможность приготовить блюдо по правилам, без пригорания. Именно благодаря этой детали вся еда готовится своевременно, равномерно и хорошо пропекается, а там, где это нужно, появляется ароматная хрустящая корочка.
Терморегулятор для духовки бывает электронным, механическим и электромеханическим. Если хозяева ставят переключатель температуры на максимальное значение, газ направляется под высоким давлением. Термостат срабатывает после того, как камера внутри разогревается до указанного значения. В механизме реализована автоматическая установка рукоятки регулирования до минимального показателя.
Как только камера охлаждается, то есть, температура в ней снижается, термостат для духовки снова запускается. Только на этот раз он переводит рукоятку в максимальное значение. И так происходит непрерывно, до того момента, когда закончится процесс приготовления пищи. Итого, температура регулируется автоматически, не нужно самостоятельно и постоянно следить за состоянием блюда.
Причины поломок, правила эксплуатации
Определить, что термостат в духовке неисправен, можно по таким признакам:
· еда постоянно пригорает или получается пересушенной;
· блюдо готовится дольше, чем обычно, даже если установлено оптимальное время;
· пища не пропекается, даже если долго находится в духовке.
Если с этой деталью все в порядке, то по достижению нужной температуры он временно прекращает подачу газа. Это необходимо во избежание пересушивания еды и запаха гари. Этот принцип также способствует равномерному пропеканию. Но не стоит сильно экспериментировать с температурными режимами. Это может привести к тому, что устройство будет работать некорректно.
Чаще всего термостат ломается, когда хозяйки ставят в начале выпекания низкую температуру, а к середине или концу процесса увеличивают градус. Это способствует получению ароматного, сочного блюда. Но к сожалению, такие эксперименты приводят к тому, что термостат работает не так, как нужно, и вскоре выходит из строя.
Если регулятор сломался, нельзя затягивать с его заменой. Это приведет не только к значительному ухудшению работы техники, но и в целом к большим проблемам. Устранить их потом будет гораздо дороже. Потому купить новый термостат, цены которого зависят от модели, нужно незамедлительно. Это лучше сделать в специализированном магазине, где продают качественные оригиналы.
В интернет-магазине ExMarket помогут подобрать подходящий терморегулятор для электроплиты или газового агрегата. Для этого специалисту нужно сообщить марку и модель устройства, а также его серийный номер. В интернет-магазине доступны детали для приборов AEG, Electrolux, Zanussi, Ardo, Ariston, Indesit, Gorenje, Whirlpool, EGO. Их легко заказать с доставкой в Одессу, Киев, Харьков, Кропивницкий, Днепр и другие города Украины.